Top restaurants in IJmuiden 2026
De beste eetplekken van IJmuiden, gekozen door locals. Van ambachtelijke rokerijen en verse havenvis tot Argentijnse grill en gezellige bruine cafés — dit zijn de plekken waar wij zelf eten in 2026 — inclusief onze eigen brasserie, eerlijk als we zijn.
IJmuiden proef je niet in een folder. Je proeft het op de kade, in rook uit de rokerij, in restaurants waar de deur openstaat en het gesprek vanzelf begint. Als Brasserie Het Dok eten wij zelf het liefst lokaal — en daarom delen wij onze persoonlijke selectie van de beste restaurants van IJmuiden in 2026.
Brasserie Het Dok
Dokweg 2, 1976 CA IJmuiden
Wij zetten onszelf uiteraard op nummer één — met alle nederigheid die het havenvolk betaamt. In onze brasserie eet je dagelijkse vis van de aanvoer, kroketten met mosterdmayonaise, saté van Hollandse kip en klassiekers van de kade. Alles vers bereid in een eigen keuken, van een kaart die elk seizoen verandert. De keuken draait van 12:00 tot 16:00 voor de lunch en van 17:00 tot 21:30 voor het diner; de bar gaat verder dan dat. Met zo'n vijftig zitplaatsen en een buitenterras aan de haven is het hier stil of gezellig — afhankelijk van het getij.
Best voor: lunch na een ochtend op het strand, of een borrel met zeezicht voordat de stad volloopt.
Route plannenRokerij Smeding
Trawlerkade 12, 1976 CB IJmuiden
Dé rokerij van IJmuiden, midden in het havengebied, waar al generaties lang zalm en paling op ambachtelijke wijze worden gerookt. Je ruikt het vanaf de straat: zoete eikenrook, zout zeewater en vers brood. Achter de toonbank hangen hele zalmen naast plakken paling, en er is altijd van alles te proeven. Haal een puntje gerookte zalm om mee te nemen, of schuif aan — dan eet je het ter plekke op met een wijntje in de hand. Hier ruik je eerst de rook en dan pas de zee.
Best voor: meenemen of ter plekke eten. De geur alleen is al de rit waard.
Route plannenRestaurant De Meerplaats
Dokweg 34, 1976 CA IJmuiden
Voor wie echt goed vis wil eten, is dit het adres. De kaart leest als een brief aan de Noordzee: dagschotels van wat de trawlers deze ochtend aan land brachten, mosselen op meerdere manieren, en klassiekers zoals solo zalm of een bord scampi's, verzorgd bereid zonder franje. De bediening kent de aanvoer van de dag en adviseert zonder te pushen. Klassiek, verzorgd en met uitzicht op de haven — een plek om rustig uit te eten, met voorrecht.
Best voor: een zakelijk diner of een feestelijke vismaaltijd.
Route plannenKaasmarkt Kaptein
Kennemerlaan 116, 1972 EP IJmuiden
Een echte speciaalzaak waar het draait om smaak, niet om snelheid. Het assortiment loopt van jonge tot lang gerijpte Hollandse kazen, van Franse klassiekers tot verrassende boerenkazen van kleine kaasmakers — plus noten, chutneys, olijven en delicatessen om een perfecte plank mee te vullen. Het personeel adviseert oprecht: ze laten je proeven tot je dat moment hebt. Combineer met een wijntje uit dezelfde haven en je avond is gemaakt. Altijd iets nieuws om te ontdekken.
Best voor: een plankje voor bij de wijn of een cadeau uit IJmuiden.
Route plannenHokkai Kitchen
Trawlerkade 100, 1976 CB IJmuiden
Japans met een IJmse twist, pal aan de trawlerkade. De kracht zit 'm in de combinatie: eeuwenoude bereidingstechnieken van de sushi-master plus vis die 's ochtends nog in de Noordzee zwom. Van nigiri met local catch en umami-bommetjes van de grill tot ramen-kommen op een winterse middag. De kaart is compact en klopt; de porties zijn eerlijk en de sfeer ontspannen. Voor sushi-liefhebbers is dit het bewijs dat je niet naar Amsterdam hoeft voor de betere vis — die ligt gewoon hier.
Best voor: sushi-liefhebbers die verse havenvis willen proeven.
Route plannenParilla Grande
Kennemerlaan 130, 1972 EP IJmuiden
Argentijns grillrestaurant waar het vuur de baas is. Biefstuk, chorizo en vacio komen van de houtskoolgril met rook en vuurwerk op het bord. De smaken zijn stevig, de porties genereus en de wijnkaart is zuidelijk van het juiste soort. De sfeer is warm en luidruchtig op de juiste manier — hier zit je tot laat aan tafel met geanimeerde gesprekken boven een laatste glas Malbec. Wie geen vis wil, kiest hier zonder aarzelen.
Best voor: wie geen vis wil — vlees, vuur en gezelligheid.
Route plannenBY Henc
Vissersingelstraat 40, 1976 DB IJmuiden
Kleine gerechten, grote gastvrijheid. BY Henc is een van die plekken waar alles klopt: een kurk op de wijn, een bite op tafel en een eigenaar die je naam onthoudt. De kaart is kort en wisselend — denk aan gebakken hapjes van de kookplaat, goede kaas en verrassende combinaties — en alles is bedoeld om te delen, of gewoon om lang te blijven zitten. Boven op de fijne wijnkaart staat een mooi, Nederlands bruin café: hout, leer, kranten en geroezemoes. Ideaal na een dag op het strand.
Best voor: een borrel met karakter na een dag op het strand.
Route plannenOp de kaart
Alle smaken van IJmuiden op één plek
Eerst bij Het Dok eten?
Onze eigen brasserie serveert dagelijkse vis, kroketten en klassiekers van de kade. Bekijk de nieuwe menukaart van oktober 2026.